Beschreibung
Inhaltsverzeichnis:
Kapitel 1 – Einführung & Willkommen
Kapitel 2 – Was ist emotionales Essen?
Emotionaler vs. körperlicher Hunger, Auslöser, keine Schuld
Kapitel 3 – Die Biologie dahinter
Cortisol, Serotonin, Dopamin, Darm-Hirn-Achse
Kapitel 4 – Muster erkennen: Dein Ess-Tagebuch
Wann, was, warum? Das Tagebuch als Werkzeug
Kapitel 5 – Die 5 emotionalen Hunger-Typen
Stress-, Langeweile-, Trost-, Belohnungs-, Erschöpfungs-Esser
Kapitel 6 – Gefühle fühlen statt füttern
Warum wir Gefühle wegessen und wie wir aufhören
Kapitel 7 – Achtsam essen lernen
Hunger- und Sättigungssignale, langsam essen, genießen
Kapitel 8 – Ernährung, die emotional stabilisiert
Nährstoffe für die Stimmung, Blutzucker, Serotonin-Booster
Kapitel 9 – Neue Strategien statt Essen
20 Alternativen, Notfall-Plan, Selbstfürsorge
Kapitel 10 – Selbstmitgefühl und der Weg aus der Scham
Der Teufelskreis durchbrechen, liebevoller Umgang
Kapitel 11 – Wenn es tiefer geht: Grenzen erkennen
Essstörungen, Warnzeichen, professionelle Hilfe
Kapitel 12 – Abschluss, Zusammenfassung & Quellen

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